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Malfatis de calabaza
Ingredientes
200 g de tofu
2 cucharadas de levadura nutricional sabor queso
1 taza y 1/2 de puré de calabaza
Queso (opcional)
Sal y condimentos a gusto
Instrucciones
- Pisar el tofu con la ayuda de un tenedor. Retirar el excedente de agua
- Integrar el tofu, la levadura nutricional y la calabaza.
- Hacer bolitas y en el centro colocar un cubito de queso (opcional).
- Colocar las bolitas en una plancha para horno y cocinar en horno precalentado a 180° durante 15 minutos
