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Medallón de pollo y espinaca


Ingredientes

 2 pechugas de pollo
1 huevo
100 gramos de espinaca
 1/2 cebolla
 1/2 morrón
Sal, Orégano y Pimienta a gusto


Instrucciones

  1.  Picar el pollo crudo bien chiquito. Condimentar
  2. Agregar la cebolla, el morrón crudo y la espinaca previamente picada.
  3. Darle forma a los medallones y cocinar a horno a 180 grados por 20 minutos.

 

notas

Opcional: podes saltear antes las verduras para que tengan más sabor!

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