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Ingredientes
160 g de Harina de garbanzos
320 ml de Agua
Condimentos:
Sal, pimienta y orégano.
Topping:
1 Cebolla en juliana y orégano
60 g de Queso port salut rallado
(opción vegana: con queso vegano)
Instrucciones
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En un bowl, procesar o mezclar bien la harina de garbanzos con el agua hasta que no queden grumos.
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Condimentar la mezcla con sal, pimienta y las especias deseadas.
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Aceitar ligeramente una olla o sartén pequeña.
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Verter la mitad de la mezcla en la sartén caliente.
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Agregar encima la cebolla cortada y el queso.
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Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que el queso se funda y la base esté cocida.
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Retirar con cuidado y repetir el procedimiento con el resto de la mezcla.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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