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Pollo al papillote con verduras
Ingredientes
150 g de pechuga de pollo
50 g de cebolla blanca
50 g de ají morrón rojo
150 g de zanahoria
condimentos: orégano, pimentón ahumado, ajo en polvo, tomillo,
pimienta y ralladura de limón.
Instrucciones
- Cortar el morrón rojo, la zanahoria en forma de bastones y la cebolla en forma de pluma.
- Colocar dentro de papel manteca o en aluminio el pollo con las verduras y todos los condimentos.
- Llevar a un horno moderado por 25 minutos y servir.
