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Pollo Deshuesado y Relleno
Ingredientes
- Pechuga de pollo crudo 150-200 g
- Mozzarella de barra 15 g
- Zanahoria 10 g
- Espinaca 8 g
- Salsa blanca 60 g
- Crema de leche 15 cc
- Ketchup 5 g
- Sal fina
Instrucciones
- Retirá los huesos de los cuartos de pollo, dejando la carne entera.
- Rellena y en cada cuarto poné 1 feta de mozzarella,1 bastón de zanahoria cocida y un poco de espinaca cruda
- Enrollá bien el pollo y, si hace falta, sujetá con escarbadientes.
- Colocá los rollos bien juntos en una fuente para que se cocinen en sus jugos. Llevá a horno precalentado hasta que estén bien cocidos y dorados.
- Prepara la salsa, mezclá partes iguales de salsa blanca, crema y ketchup. Calentá y salá a gusto.
- Presentá el pollo con la salsa por encima o al lado.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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