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Porotos negros refritos


Ingredientes

Una taza de porotos negros cocidos (o en lata)

3 cucharadas de aceite de oliva

Pimentón dulce, pimienta ,sal hierbas a gusto


Instrucciones

Colocar la mitad de los porotos negros en una procesadora hasta formar una pasta. Reservar. Añadir, en sartén antiadherente el aceite.

Agregar los porotos sin procesar y mezclar.

Agregar la pasta de porotos, los condimentos, mezclar.

 TIPS: se puede consumir para snackear, también para acompañar tacos

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