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Ingredientes
200 g de atún fresco u otra variedad de pescado firme
25 g de avena arrollada extra fina
1 cditas. de ralladura de limón
½ cdita. de ajo en polvo
1 huevo batido
1 zanahorias
1/4 repollo blanco pequeño
1 ramita de apio
1/2 cda. de queso blanco light
1 cdita. de aceite de oliva
1 cdita. de paprika o pimentón dulce
Pimienta a gusto Rocío vegetal c/n
Instrucciones
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Enjuagar los filetes, secar con papel de cocina y cortar en bastoncitos del tamaño deseado. Condimentar con pimienta a gusto.
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Mezclar la avena, la cáscara de limón, la paprika y el ajo en polvo en un recipiente poco profundo.
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Batir el huevo en otro recipiente.
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Sumergir cada bastoncito de pescado en el huevo y luego pasarlo por la mezcla de avena, presionando suavemente para cubrir bien.
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Colocar los bastoncitos en una placa para horno con rocío vegetal.
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Cocinar hasta que estén dorados.
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Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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