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Ingredientes
200 g de atún fresco u otra variedad de pescado firme
25 g de avena arrollada extra fina
1 cditas. de ralladura de limón
½ cdita. de ajo en polvo
1 huevo batido
1 zanahorias
1/4 repollo blanco pequeño
1 ramita de apio
1/2 cda. de queso blanco light
1 cdita. de aceite de oliva
1 cdita. de paprika o pimentón dulce
Pimienta a gusto Rocío vegetal c/n
Instrucciones
Enjuagar los filetes, secar con papel de cocina y cortar en bastoncitos del tamaño deseado. Condimentar con pimienta a gusto.
Mezclar la avena, la cáscara de limón, la paprika y el ajo en polvo en un recipiente poco profundo.
Batir el huevo en otro recipiente.
Sumergir cada bastoncito de pescado en el huevo y luego pasarlo por la mezcla de avena, presionando suavemente para cubrir bien.
Colocar los bastoncitos en una placa para horno con rocío vegetal.
Cocinar hasta que estén dorados.
Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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