Batir base:

• Batí la crema de leche con el azúcar hasta integrar bien.

Agregar huevos:

• Incorporá los huevos de a uno, batiendo bien después de cada uno.

• Sumá la esencia de vainilla.

Incorporar harina:

• Añadí la harina premezcla (sin gluten) y mezclá hasta lograr una masa homogénea.

Preparar el molde:

• Enmantecá un molde y volcá la mezcla.

Hornear:

• Cociná en horno muy suave (aprox. 150 °C) durante 50 minutos, o hasta que al pinchar salga limpio.