
Budín de pan
Ingredientes
1/2 tazas de leche descremada
2 huevos chicos
2 cditas de azúcar
1 mignon de pan (podés usar pan viejo)
Esencia de vainilla o cáscara de limón
(cantidad necesaria)
Instrucciones
- Hervir la leche y agregar la esencia de vainilla/cáscara de limón.
- Aparte batir los huevos con el azúcar.
- Agregar la miga de pan previamente remojada en leche y desmenuzada.
- Unir ambas preparaciones y colocar en un molde.
- Cocinar ,durante 45 minutos, a baño maría en el horno a fuego medio (baño maría: en un recipiente colocar agua y dentro del mismo colocar otro recipiente con la mezcla hecha previamente).
Notas adicionales
Esta misma receta puede usarse para hacer tapas de empanadas.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !