Preparar la mezcla:

• Mezclá todos los ingredientes (zanahoria rallada, harina, azúcar, huevo, aceite, canela y lo que lleve la receta) hasta que esté todo bien integrado.

Volcar en el molde:

• Poné la mezcla en una budinera (de horno o silicona), previamente enmantecada si no es de silicona.

Hornear:

• Cociná en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 20–30 minutos, o hasta que al pinchar salga limpio.

Enfriar y desmoldar:

• Dejá entibiar antes de desmoldar y servir.