Buñuelos de brócoli
Buñuelos de brócoli

Ingredientes

250 gramos de brócoli 2 huevos 4 cucharadas de harina de avena 2 cucharadas de mozzarella rallada Condimentos: 1 diente de ajo o ajo en polvo, pimienta negra y sal (a gusto).

Instrucciones

Cocinar la flor del brócoli y luego picarla. Incorporar la harina de avena, los condimentos, la mozzarella rallada, los huevos y mezclar todo. Formar croquetas y cocinar de ambos lados en sartén anti-adherente. 

Notas adicionales

¿Te gusto el contenido? Compartilo!

RECETAS
Pastel de zucchini
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas