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Ingredientes
6 claras
2 huevos
1 taza de leche
2 paquetes de espinaca
200 gramos de ricota magra
Condimentos a gusto
Instrucciones
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Batir las claras y los huevos, agregar la leche y los condimentos.
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Cocinar la mezcla en una sartén de ambos lados hasta formar la masa del canelón.
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Lavar la espinaca, cocinarla y escurrir bien.
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Cortar la espinaca y mezclar con la ricota.
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Rellenar los canelones con la mezcla de espinaca y ricota.
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Colocarlos en una fuente, cubrir con la salsa elegida.
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Llevar a horno moderado durante 15 a 20 minutos.
- Retir y listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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