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Ingredientes
1 planta de Cebolla de Verdeo
300 g Lomo
300 g Champignon
1 cda aceite de oliva
Sal, Pimienta y nuez moscada a gusto
Instrucciones
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Picar finamente la cebollita de verdeo (cebolla de verdeo o cebollín).
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Filetear los champiñones frescos, procurando que queden en láminas finas.
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Calentar aceite de oliva en una sartén o cazuela y dorar la cebollita de verdeo hasta que esté fragante y transparente.
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Cortar la carne en cubos medianos y agregarla a la cebollita de verdeo. Cocinar a fuego medio hasta que la carne esté dorada por todos lados.
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Incorporar los champiñones fileteados a la preparación y mezclar bien.
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Condimentar con sal, pimienta y tus especias favoritas al gusto. Cocinar unos minutos más hasta que los champiñones estén tiernos.
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Servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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