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Ingredientes
150 g de Queso untable descremado
1 Huevo
1 Cucharada sopera de edulcorante (opcional)
Ralladura de un limón
Acompañamiento:
2 Cucharadas soperas de puré de frutos rojos
Instrucciones
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Mezclá enérgicamente el queso untable, el huevo, el edulcorante y la ralladura de limón con un batidor o tenedor hasta lograr una mezcla lisa y homogénea.
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Aceitá moldes o vasos de vidrio aptos para microondas, colocá la mitad de la mezcla en cada uno, tapalos y llevá al microondas.
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Cociná 1 minuto a potencia máxima, pausá, y repetí en intervalos de 1 minuto hasta llegar a 3 minutos en total.
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Una vez cocido, dejá enfriar a temperatura ambiente y luego llevá a la heladera para que tome más cuerpo.
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Al momento de servir, agregá por encima frutos rojos frescos o descongelados y disfrutá frío.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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