Chipas

Ingredientes

50 g queso en hebras 1 huevo 40 g harina de almendras 1/2 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de goma xántica sal y pimienta

Instrucciones

  1. En un bowl poner el queso y mezclar con el huevo.
  2. Agregar la harina de almendras con el polvo de hornear y la goma xántica.
  3. Por último condimentamos a gusto.
  4. Formar una masa y separar en bollitos chicos con las manos húmedas.
  5. Colocar los chipas en una placa para horno con papel manteca o una plancha de silicona y horneamos 15 minutos a 200°C.
  6. Cuando están doraditos y firmes retiramos del horno y dejamos templar

Notas adicionales

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