Chipas
Ingredientes
50 g queso en hebras
1 huevo
40 g harina de almendras
1/2 cdita de polvo de hornear
1/2 cdita de goma xántica
sal y pimienta
Instrucciones
- En un bowl poner el queso y mezclar con el huevo.
- Agregar la harina de almendras con el polvo de hornear y la goma xántica.
- Por último condimentamos a gusto.
- Formar una masa y separar en bollitos chicos con las manos húmedas.
- Colocar los chipas en una placa para horno con papel manteca o una plancha de silicona y horneamos 15 minutos a 200°C.
- Cuando están doraditos y firmes retiramos del horno y dejamos templar
Notas adicionales
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