Chop suey (salteado de pollo a la oriental)
Ingredientes
Muslos de pollo deshuesados: 80 g
Morrón verde: 25 g
Morrón ojo: 25 g
Zapallito redondo: 25 g
Cebolla criolla: 25 g
Zanahoria: 25g
Aceite de girasol: 20 cc
Arroz blanco carolina cocido en caldo: 60 g
Ajo fresco (picado en aceite)
Ralladura de limón:
Pimenta: c/suf
Sal: c/suf
Pimienta: c/suf
Instrucciones
Cortar en juliana los pimientos (sin nervaduras), zapallitos, cebolla, zanahoria (bien fina).
Cortar el Pollo en trocitos.
Salpimentar y agregar el ajo.
Calentar la sartén agregar un poquito de aceite o rocío vegetal y poner todos lo alimentos con excepción del arroz.
Revolver hasta que esté bien cocida la zanahoria y agregar el arroz (cocido).
Condimentar con salsa de soja.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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