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Ingredientes
algunas hojas de repollo morado
1 taza de apio pelado y picado fino
30 g de nueces tostadas y picadas
30 g de pasas de uva rubias
70 g de variedad de lechuga de colores
50 g de queso parmesano en escamas
100 g de zanahoria cortada en juliana
¼ taza de almendras fileteadas
VINAGRETA
¼ taza de aceite
taza de vinagre balsámico
½ cucharadita de salsa inglesa
jugo de ½ limón
½ cucharada de mostaza
sal y pimienta
Instrucciones
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Colocar todos los ingredientes en un bol amplio.
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Condimentar con la vinagreta previamente preparada.
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Mezclar bien para integrar todos los sabores.
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Listo.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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