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Ingredientes
Para las fajitas:
1 huevo entero
2 claras
2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear
2 cucharadas soperas de semillas de lino molido
Sal y pimienta
Rocío vegetal
Para el relleno:
1 cebolla
1 morrón verde
1 morrón rojo
½ pechuga de pollo
2 cucharadas de queso rallado
Hojas de lechuga
Condimentos
Instrucciones
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Mezclar los ingredientes de las fajitas en un bowl.
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Cortar la cebolla en aros, y los pimientos y pollo en tiras.
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En una sartén con rocío vegetal, rehogar el pollo y las verduras.
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Condimentar y agregar el queso rallado.
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Cocinar la mezcla por partes en sartén antiadherente.
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Rellenar las fajitas con hojas de lechuga, pollo y verduras rehogadas.
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Servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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