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Ingredientes
100 G DE ZUCCHINIS
40 G DE CEBOLLA
100 G DE PECHUGA DE POLLO COCIDA
100 G DE TOMATE TRITURADO
150 G DE CHOCLO
2 CLARA
40 G DE RICOTTA
20 G DE QUESO EN HEBRAS LIGHT
Instrucciones
Cortá el zucchini en láminas y llevá al horno por 15 minutos para que se pongan tiernos.
Mientras tanto, cortá la cebolla en cubos y salteala en una sartén.
Cortá el pollo cocido en tiras.
Agregá a la sartén con la cebolla el tomate triturado, el choclo y el pollo, y cociná todo junto unos minutos.
En un bowl aparte, mezclá el huevo con la ricotta.
En una fuente para horno, armá capas alternando zucchini, mezcla de ricotta y salsa de pollo con verduras.
Terminá con queso en hebras light por encima.
Llevá al horno y cociná por 25 minutos o hasta que se dore.
- Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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