
Ingredientes
Ingredientes:
300 g de lomo
2 cdas. de barbacoa
1 cda. de mostaza
2 cdas. de avena
1 cda. de cebolla deshidratada
1 cda. de ajo en escamas
1 cdita. de pimentón dulce
1 cdita. de orégano
60 g de mix de hojas verdes
30 g de queso blanco light
Rocío vegetal c/n
Pimienta a gusto
Instrucciones
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En un bol, mezclar avena, cebolla deshidratada, ajo en escamas, pimentón dulce, orégano y pimienta.
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Mezclar la barbacoa con la mostaza y untar el lomo.
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Rebozar el lomo con la mezcla seca.
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Colocar en una fuente con rocío vegetal y hornear hasta que esté dorado.
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Lavar y cortar con la mano las hojas verdes para la ensalada.
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Mezclar el queso blanco con dos cucharadas de barbacoa para el dip.
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Servir el lomo con la ensalada y el dip de barbacoa.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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