¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Ingredientes
Papas 125 g
Acelga 125 g
Harina de trigo 150 g Aprox.
Huevo 1 unidad chica
Queso de rallar 10 g
Condimentos c/s
Instrucciones
-
Pelá las papas, cocinalas en agua con sal y escurrilas bien.
-
Cociná la acelga, escurrila y dejala enfriar.
-
Tamizá la harina y hacé una corona sobre la mesada.
-
Incorporá las papas, la acelga, el huevo, el queso rallado y sazoná a gusto. Trabajá la masa lo menos posible para que quede suave.
-
Enhariná la mesada, tomá pequeñas porciones, estiralas con las palmas hasta formar cilindros y cortá trozos de 1 a 2 cm.
-
Herví los ñoquis en abundante agua con sal durante 1 a 2 minutos, hasta que suban a la superficie.
Notas adicionales
1 Una vez preparado no dejar más de 20 minutos para cocinarlos.
Para que sean más livianos utilizar harina leudante
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Compartilo en tus redes !
¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.