Omelette de jamón y queso con crema y perejil
Ingredientes
4 huevos
4 cdas de crema
2 cdas de perejil picado
1 rulo (15 g) de manteca
120 g de queso port salut
120 g de cubitos de jamón cocido
Sal y pimienta c/n
Instrucciones
- Batir los huevos con la crema, el perejil y salpimentar.
- Derretir la manteca en una sartén pequeña y agregar el batido de los huevos.
- Cocinar sobre fuego de bajo a moderado.
- Cuando los huevos empiecen a coagular, ubicar los cubitos de queso junto con el jamón en el centro y hacia uno de los costados.
- Doblar el omelette al medio y cocinar unos minutos hasta que el queso comience a fundirse.
- Servir enseguida (Debe quedar dorado por fuera y algo jugoso por dentro).
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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