Omelette de zanahoria
Omelette de zanahoria

Ingredientes

Queso rallado para fundir 2 zanahorias pequeñas ralladas 2 huevos Sal y pimienta Para el relleno: un poquito más de queso rallado y un puñado de espinacas

Instrucciones

En una sartén caliente, añade el queso, las zanahorias ralladas y los huevos batidos. Tapa y deja que se cocine a fuego medio-bajo hasta que el huevo cuaje Luego añade el relleno de espinacas y queso en rallado, dobla la preparación, tapa hasta que funda el queso y listo!

Notas adicionales

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