Pan de molde integral
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 49 min
- Tiempo total
- 1 h 9 min
- Porciones
- 3
- Calorías por porción
- 50-70 kcal
Ingredientes
Tocá cada ingrediente para tacharlo a medida que lo vas usando.
Preparación
- En un bowl, poner la harina y en el centro echar la porción de levadura, miel y ½ taza de agua tibia.
- Mezclar los ingredientes y dejar reposar durante 10 minutos.
- Posteriormente, agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos.
- En paralelo, ir vertiendo agua hasta que logres una masa suave y homogénea.
- Disponer la masa en un molde rectangular, dejándolo reposar por 1 hora (tapado con un paño en un lugar tibio) para que la masa crezca (leude).
- Finalmente, llevar la masa a un horno precalentado a 180° por 50 a 60 minutos hasta que suba y esté dorado, listo para servir.
Información nutricional
| Calorías | 50-70 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 8-12 g |
| Carbohidratos | 25-35 g |
| Azúcares | 10-20 g |
| Fibra | 5-8 g |
| Grasas totales | 2-4 g |
| Grasas saturadas | 0-2 g |
| Grasas insaturadas | 1-3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 20-50 mg |
Valores aproximados, estimados a partir de los ingredientes. No reemplazan la indicación de tu médico o nutricionista.
