Pan nube
Ingredientes
4 huevos
2 cda de yogur natural
2 cda de leche en polvo descremada
2 cdita de polvo para hornear
Sal y especias a gusto
Instrucciones
- Separar las yemas y las claras.Las claras batirlas a punto nieve. Las yemas se mezclan con el yogur natural, la leche en polvo, la sal y el polvo para hornear.
- Incorporar a la preparación la clara batida,de a poco, con movimientos envolventes.
- Rociar con aceite vegetal una fuente o cubrirla con papel manteca. Verter la preparación de a dos cucharadas,formando un círculo.Dejar espacio entre cada pan para que no se pegue (ya que con el calor se esparcen). Cocinar a horno medio durante 20/25 minutos, ir dándolo vuelta.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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