
Pastel de pollo y trigo burgol
Ingredientes
Pechugas / muslos de pollo: 200 gPuerro: 25 gMaíz amarillo (congelado): 50 gMorron rojo: 20 gCebolla: 60 gZanahoria: 60 gCrema de leche: 20 ccHuevos: media unidad Cúrcuma: c/sufTrigo burgol: 70 gCaldo de verduras: 200Aceite: 10 ccPimentón dulce: c/suf Sal: c/sufPimienta: c/suf
Instrucciones
- Cortar la cebolla y el morrón en cubitos.
- Cortar el puerro en juliana.
- Rallar la zanahoria.
- Condimentar los muslos y las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón.
- Cocinar el pollo al horno.
- Cocinar el puerro en el aceite.
- Cocinar cebollas y morrones en aceite.
- Cortar en cubos pequeños el pollo.
- En un bowl grande mezclar el pollo con la cebolla, morrones y puerros cocidos.
- Agregar la zanahoria rallada.
- Incorporar los huevos batidos y la crema.
- Condimentar.
- Agregar la cúrcuma.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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