Pechuga de Pollo Rellena con Vegetales

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Ingredientes

Instrucciones

Lavar bien los vegetales y cortarlos en juliana.
Abrir la pechuga de pollo en dos, realizando un corte por la mitad.
Colocar los vegetales en juliana y el choclo sobre la pechuga, enrollar y presionar para cerrar.
En una plancha caliente al fuego, cocinar la pechuga de pollo.
Colocar primero el lado de la unión del cierre sobre la plancha para sellarla y evitar que se abra.
Dar vuelta la pechuga, agregar la salsa de soja y condimentos.
Una vez cocido, listo, retirar y servir.