Pionono de omelette
Ingredientes
2 huevos
6 claras
4 cucharaditas de polvo para hornear
4 cucharadas de queso blanco
2 taza de espinacas hervidas
Sal
Pimienta
Rocío vegetal
Instrucciones
- Batir el huevo, las claras, el polvo para hornear y los condimentos. Dejar reposar durante algunos minutos.
- Verter la preparación en una fuente rectangular untada con rocío vegetal y cocinar en el horno durante 10-15 minutos.
- En un bol, mezclar el queso blanco y las espinacas picadas.
- Rellenar el omelette, enrollar y cortar en pedazos.
Notas adicionales
Rinde para 2-3 personas. La ricota y las espinacas deben estar bien escurridas.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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