Pizza con base de pollo

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Pizza con Base de Pollo

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 tazas de zucchini rallado
  • 1 taza de zanahoria rallada
  •  2 huevos
  •  Sal, pimienta y curry
  • Salsa de tomate, queso fresco y orégano a gusto.

Instrucciones

  1. Procesar en licuadora o minipimer el pollo, el huevo y los condimentos.

  2. Agregar a la mezcla el zucchini y la zanahoria rallada.

  3. Integrar todo y colocar la mezcla en una plancheta o placa grande para horno rociada con spray vegetal, esparciendo para cubrir toda la base de modo que quede bien finita.

  4. Hornear durante 20 minutos a 200°C.

  5. Retirar del horno y colocar la salsa de tomate, el queso y el orégano.

  6. Hornear por unos minutos más hasta gratinar.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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