Pizza con masa de zanahoria

Ingredientes

1 zanahorias grandes ralladas 2 cdas de harina integral 1 huevo Queso cremoso Hojas de rúcula/tomates Orégano y pimienta 2 cdas de aceite

Instrucciones

1. En un bowl mezclar las zanahorias, la harina integral,el huevo, la sal, pimienta y las dos cucharadas de aceite. 2. Hornear la masa por 15 min (aprox) hasta que se dore. 3. Agregar el queso cremoso y volver a llevar al horno. 4. Una vez lista, agregar hojas de rúcula y rodajas de tomate fresco. 5. Agregar orégano y pimienta a gusto

Notas adicionales

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