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Ingredientes
500 g pechuga de pollo
1 cebolla de verdeo
1 cda de mostaza dijon
3 cdas de yogur natural
200 g de portobello o champignon
Sal, pimienta, ajo en polvo y curcuma a gusto
Instrucciones
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Cortar la pechuga de pollo en cubitos y dejarla reposar con mostaza de Dijon, sal y pimienta.
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Saltear la cebolla de verdeo y los hongos en una sartén.
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En un wok o sartén amplia, cocinar el pollo a fuego fuerte hasta dorar.
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Una vez cocido, agregar el yogur, el verdeo, los hongos y las especias.
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Mezclar bien y cocinar a fuego bajo durante 3 minutos más.
- Retirar del horno y listo.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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