Portobello Rellenos
Ingredientes
4 portobellos grandes
1/2 cebolla
50 g de jamón cocido
10 g de aceite de girasol (o cualquier aceite vegetal)
75 g de Queso en Hebras
1 cda de perejil picado
Sal y pimienta
Instrucciones
-
Quitar el tallo de los hongos portobello y picarlo.
-
Picar la cebolla y el jamón.
-
Rehogar la cebolla y el jamón en una sartén con aceite hasta que estén dorados.
-
Mezclar la preparación anterior con los tallos picados, queso en hebras y perejil.
-
Salpimentar y rellenar el interior de los hongos con la mezcla.
-
Llevar a la parrilla o al horno moderado hasta que los hongos estén blandos.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !
