Pudín de Chía

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Pudín de Chía

Ingredientes

  • Semillas de Chia
  • Yogur
  • Esencia de Vainilla
  • Frutas de estación y/o Granola

Instrucciones

  1. Pon 3-4 cucharaditas de semillas de chía en un vaso con tapa (tipo tarro de yogur). Agregá una cucharadita de esencia de vainilla.

  2. Cubrí las semillas con leche (puede ser de vaca o almendras), sin llenar más de ¾ del vaso para que sea fácil mezclar después.

  3. Revolvé bien para que todo se integre.

  4. A los 5-10 minutos, revolvé otra vez para evitar que se formen grumos.

  5. Tapá el vaso y ponelo en la heladera.

  6. Dejalo reposar unas 8 horas para que las semillas absorban el líquido y espesen.

  7. Cuando esté listo, revolvé bien y agregá lo que te guste de toppings: frutas (frutos rojos, banana, durazno) o una cucharada de granola.

  8. El pudín, tapado y sin toppings, se mantiene en la heladera 2-3 días. Pero si ya le agregaste fruta o granola, consumilo rápido.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
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