Puré de papas

Ingredientes

  • 3 papas regulares
  • sal
  • 1 cucharadas de manteca
  • 150 ml de leche descremada

Instrucciones

  1. Pelar las papas y cocer en agua con sal durante 20 minutos, desde que hierve el agua.
  2. Luego pasar por el prensa puré, estando calientes las papas.
  3. Agregar manteca y batir con batidora eléctrica hasta que la papa esté suave.
  4. Probar la sal y agregar si es necesario.
  5. Calentar el puré en la olla y continuar batiendo con la batidora, agregar la leche tibia lentamente.
  6. Servir cuando el puré está hirviendo.

Notas adicionales

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