Ricoton

Ingredientes

1 huevos 1 clara chica 75 g de ricota magra 1/2 cda de yogurt natural Ralladura de 1/2 limón Extracto de vainilla 1/2 cdita stevia líquida o coco rallado para endulzar Topping: mermelada casera, dulce de leche sin azúcar, mantequilla de maní ! ¡El que más te guste!

Instrucciones

  1. Procesar todos los ingredientes.
  2. Verter en moldecitos para muffin de silicona
  3. Llevar a horno medio durante 20 minutos
  4. Dejar enfriar en la heladera.
  5. Desmoldar y decorar.

Notas adicionales

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