Salmón con brócoli y mayonesa de limón
Salmón con brócoli y mayonesa de limón

Ingredientes

225 ml (200 g) mayonesa 2 cda. zumo de limón 650 g salmón 50 g mantequilla 450 g brócoli sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Mezclar la mayonesa y el zumo de limón. Salpimentar al gusto. Poner a un lado. Freír las porciones de salmón en la mitad de la mantequilla a fuego medio durante un par de minutos en cada lado. Bajar el fuego hacia el final. Sacarlas de la sartén y mantenerlas calientes. Enjuagar, secar y recortar las partes no utilizables del brócoli, incluyendo el tallo. Picar en pedazos pequeños. Añadir el resto de la mantequilla a la misma sartén que usaste para el salmón. Freír el brócoli a fuego medio durante 3-4 minutos, o hasta que esté dorado y suave. Salpimentar al gusto. Servir el salmón y el brócoli con una buena dosis de mayonesa de limón.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:

¡Compartilo en tus redes !

RECETAS
Pastel de zucchini
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas
RECETAS
Torta de garbanzos