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Salmón con brócoli y mayonesa de limón
Ingredientes
225 ml (200 g) mayonesa
2 cda. zumo de limón
650 g salmón
50 g mantequilla
450 g brócoli
sal y pimienta negra molida
Instrucciones
- Mezclá la mayonesa con el jugo de limón y salpimentá.
- Cociná el salmón en manteca a fuego medio, unos minutos por lado, y reservá caliente.
- Cortá el brócoli en trozos pequeños y saltealo en la misma sartén con el resto de la manteca hasta que esté dorado y tierno.
- Serví el salmón acompañado del brócoli salteado y una buena porción de mayonesa de limón.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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