
Ingredientes
Ingredientes
½ tapa de tarta light
250 g de cebollas
150 g de champiñones
¼ vaso de vino blanco
1 dientes de ajo
50 g de queso crema
25 g de queso en hebras light
Perejil fresco
Pimienta y nuez moscada a gusto Rocío vegetal c/n
Instrucciones
Preparación
1- Pelar las cebollas, cortar en pluma y rehogar en una sartén antiadherente con rocío vegetal hasta que estén apenas doradas. Picar el ajo y saltear apenas
. 2- Limpiar los champiñones con ayuda de papel de cocina, sin mojar y quitar la parte dura del tallo. Incorporar enteros a la preparación de cebolla junto con el vino blanco. Una vez que hierva cocinar tapado a fuego bajo hasta que el líquido se evapore.
3- Condimentar a gusto y retirar del fuego. Incorporar el queso crema y el perejil picado mezclando bien.
4- Forrar un molde de tarta con la tapa y volcar el relleno dentro. Terminar con el queso en hebras y llevar a horno moderado durante 30 o 40 minutos.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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