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Ingredientes
- ½ tapa de tarta light
- 250 g de cebollas
- 150 g de champiñones
- ¼ vaso de vino blanco
- 1 dientes de ajo
- 50 g de queso crema
- 25 g de queso en hebras light
- Perejil fresco
- Pimienta y nuez moscada a gusto Rocío vegetal c/n
Instrucciones
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Pelar las cebollas, cortar en pluma y rehogar en una sartén con rocío vegetal hasta que estén apenas doradas. Agregar el ajo picado y saltear brevemente.
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Limpiar los champiñones con papel de cocina (sin mojarlos) y quitar la parte dura del tallo. Incorporarlos enteros a la preparación junto con el vino blanco. Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el líquido se evapore.
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Condimentar a gusto, retirar del fuego y añadir el queso crema y el perejil. Mezclar bien.
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Forrar un molde con la masa para tarta, volcar el relleno y cubrir con queso en hebras.
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Llevar a horno moderado durante 30 a 40 minutos hasta que esté dorada.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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