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Tarta de jamón y queso
Ingredientes
- 1/2 discos de masa de pascualina criolla.
- 65 gr. de jamón cocido.
- 1/2 tomate.
- 50 gr. de queso cremoso.
- 1 huevo duro.
- Sal c/n.
- Orégano c/n.
- Rocío Vegetal c/n.
- 1 yema de huevo.
Instrucciones
- Disponer sobre una tartera lubricada con rocío vegetal la mitad de uno de los discos de pascualina. Cubrir la base con una capa de jamón cocido.
- Distribuir encima el tomate lavado y cortado en fetas, salar y condimentar con una pizca de orégano.
- Luego distribuir el queso cortado en fetas, el resto de jamón cocido cortado en tiritas y el huevo picado.
- Ajustar con una pizca de sal y orégano
- Cubrir con la otra mitad del disco restante, sellar los bordes con el repulgue deseado y pinchar con ayuda de un tenedor la cubierta.
- Pincelar la tarta con la yema de huevo ligeramente batida y cocinar en horno precalentado durante unos 20-25 minutos hasta la completa cocción de la masa.
- Retirar, dejar entibiar o enfriar y servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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