Tarta de manzana verde y ricota
Ingredientes
200g de ricota magra
2 huevos
1 manzana verde mediana
2 cucharadas soperas de coco rallado
2 cucharadas soperas de semillas de sésamo blanco y/o chía molidas
1 cucharada tamaño de té con polvo para hornear
Edulcorante, esencia de vainilla y vino oporto ( cantidad necesaria)
Instrucciones
- Colocar dentro de la licuadora la ricotamagra, los 2 huevos enteros, edulcorante, esencia de vainilla, las semillas molidas y el coco rallado.
- Licuar. Luego agregar el polvo de hornear.
- Por otro lado cocinar la manzana verde cortada en gajos en 1/4 taza de agua con edulcorante y un chorrito del vino oporto hasta que se consuma el líquido.
- Colocar los gajos de las manzanas en una pizzera rociada con aceite vegetal.
- Agregar la mezcla del primer paso sobre las manzanas.
- Llevar a horno medio unos 30 a 40 minutos. Probando la cocción,insertar un cuchillo hasta que salga seco.
- Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar si se puede.
- Para desmoldar puede humedecer con agua los costados.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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