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Torrejas de Acelga
Ingredientes
- 1 taza de acelga cocida escurrida y picada.
- 1/4 taza de cebolla cocida y picada.
- 2 huevos.
- Sal, pimienta y ajo en polvo.
- 1 cda de Aceite vegetal(girasol, maiz, oliva p/ cocinar)
Instrucciones
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En un recipiente, mezclar todos los ingredientes (acelga cocida y picada, huevo, harina, condimentos, etc.).
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Tomar porciones de la preparación con las manos y darles forma de torrejas.
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Cocinar de un lado en una sartén antiadherente previamente untada con aceite.
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Dar vuelta con cuidado y cocinar del otro lado hasta dorar.
- Posterior a quese doren ambos lados, listo, servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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