Ingredientes
1 banana
2 scoop de whey protein o proteína de arvejas (se puede reemplazar por leche o clara de huevo EN POLVO)
4 cdas de coco rallado
4 cdas de salvado de avena
4 huevos + 4 claras
2 cda de yogur natural
1 cdita de esencia de vainilla
Polvo para hornear
1 taza de arándanos
Instrucciones
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Procesá todos los ingredientes con una mixer o batidora, excepto los arándanos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
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Verté la preparación en una placa o budinera previamente aceitada o con papel manteca, y agregá los arándanos por encima o mezclalos suavemente con una espátula.
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Llevá al horno precalentado a 180 °C durante 20 a 25 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
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Dejá enfriar antes de desmoldar y serví.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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