Ingredientes
? taza de harina (de avena, integral, algarrobo,de arroz)
2 huevos + 2 clara
2 cdas de cafe
? taza de ricota magra
1 cda de polvo para hornear
1 cda de extracto de vainilla
Instrucciones
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Mezclá todos los ingredientes menos la ricota y el café hasta integrar bien.
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Dividí la preparación en dos recipientes.
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En uno, agregá el café disuelto en ¼ taza de agua tibia y mezclá bien.
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En el otro, incorporá la ricota y revolvé para que quede uniforme.
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En una budinera enmantecada o aceitada, volcá un poco de la mezcla con café, luego un poco de la mezcla con ricota, y así sucesivamente hasta terminar ambas preparaciones.
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Llevá al horno a temperatura media y cociná por 30 minutos.
- Retira del horno y listo la podes servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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