Trufas de Avellanas

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Trufas de Avellanas

Ingredientes

150 gr. de avellanas tostadas
40 gr. de dátiles sin carozo
30 gr. de cacao en polvo
20 gr. de sirope de agave (o cualquier otro sirope)
1 c.p. de sal
Coco rallado

Instrucciones

  • Remojar las avellanas con una pizca de sal durante toda la noche.

  • Al día siguiente, escurrir el agua.

  • Triturar las avellanas junto con los dátiles, el cacao y el sirope de agave hasta obtener una mezcla homogénea, sin trozos.

  • Formar bolitas con la masa resultante.

  • Rebozar las trufas en coco rallado.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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