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Wrap de Vegetales y Carne
Ingredientes
- 1 Fajita / Tortilla de trigo o maíz light
- 30 g de Queso descremado o bajo en grasas
- 15 g de Queso Cottage untable descremado
- 40 g de Peceto / Pollo / simil corte Carne magro
- 50 g de Espinaca fresca
- 3 Tomates secos
- 50 g de Choclo
- Condimentos a gusto
Instrucciones
- Lavar y escurrir la espinaca.
- Rehidratar los tomates secos al menos 30 minutos en agua tibia o caldo de vegetales.
- Cortar los tomates rehidratados en pedazos chiquitos.
- Hervir el peceto en una cacerola con poca agua, hasta que la carne esté completamente cocida.
- Retirar de la cacerola y dejar enfriar.
- Calentar en una sartén al fuego la fajita.
- En un plato poner la fajita y untar con el queso untable descremado.
- Arriba colocar las hojas de espinaca, la lonja de peceto, el queso port salut, los tomates secos rehidratados y el choclo.
- Condimentar a gusto y enrollar la fajita realizando presión.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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