Wrap de vegetales y carne

Ingredientes

1 Fajita / Tortilla de trigo o maíz light 30 g de Queso / Quesillo descremado o bajo en grasas 15 g de Queso / Quesillo / Cottage untable descremado 40 g de Peceto / Pollo / simil corte Carne magro (corte emincé o milanesa) 50 g de Espinaca fresca 3 Tomates secos 50 g de Choclo / Maíz cocido Condimentos a gusto

Instrucciones

  1. Lavar y escurrir la espinaca.
  2.  Rehidratar los tomates secos al menos 30 minutos en agua tibia o caldo de vegetales.
  3. Cortar los tomates rehidratados en pedazos chiquitos.
  4.  Hervir el peceto en una cacerola con poca agua, hasta que la carne esté completamente cocida.
  5.  Retirar de la cacerola y dejar enfriar.
  6.  Calentar en una sartén al fuego la fajita.
  7.  En un plato poner la fajita y untar con el queso untable descremado.
  8.  Arriba colocar las hojas de espinaca, la lonja de peceto, el queso port salut, los tomates secos rehidratados y el choclo.
  9.  Condimentar a gusto y enrollar la fajita realizando presión.

Notas adicionales

¿Te gusto el contenido? Compartilo!

RECETAS
Pastel de zucchini
RECETAS
Pastel de zucchini
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas
RECETAS
Torta matera sin harinas