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Ingredientes
2 zapallitos
400g de carne magra picada
2 huevos
1 zanahoria
1 cebolla
queso sardo rallado en hebras ( cantidad necesaria)
Instrucciones
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Hervir los zapallitos.
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Una vez cocidos, cortar por la mitad y retirar la pulpa.
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Cortar la carne picada junto con la cebolla picada y la zanahoria previamente rallada.
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Cocinar la mezcla de carne, cebolla y zanahoria.
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Unir la mezcla cocida con la pulpa del zapallito y salpimentar.
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Rellenar los zapallitos con esta preparación.
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Cubrir con queso y llevar al horno hasta gratinar.
- Listo, retirar y servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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