Rollitos de Tortilla con Vegetales

Ingredientes

2 tortillas de trigo integral
4 cucharadas (¼ taza) de queso crema sin grasa
1 taza de lechuga romana cortada en juliana o tiritas delgadas, o espinaca fresca picada
1/2 taza de tomate picado
1/4 taza de morrón picado (rojo, verde, anaranjado,
amarillo o una mezcla)
¼ taza de pepino picado
4 aceitunas escurridas picadas

Instrucciones

  1. Untá cada tortilla con 2 cucharadas de queso crema.

  2. Poné encima cantidades iguales de vegetales (pueden ser zanahoria rallada, lechuga, tomate, pimientos, lo que te guste).

  3. Enrollá bien apretando para que el relleno quede firme.

  4. Listo, servir.

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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