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Torta de manzana y avena invertida
Ingredientes
3 Huevos
70 g Manzana pelada y rallada
1 Manzana pelada y en fetas (para la base de la torta)
150 g de Manzana pelada y en cubos para la mezcla de bizcochuelo
120 g de Harina Integral
50 g de Avena
10 g de de Polvo para hornear
3 Cucharadas soperas de edulcorante líquido apto cocción
Instrucciones
- Procesar los huevos, la manzana en cubos, con el edulcorante y la avena.
- Retirar y colocar en un bol.
- Agregar la manzana rallada, la harina integral con el polvo e incorporar con movimientos envolventes.
- Colocar los gajos de manzana en la base de una olla antiadherente
- Luego agregar la mezcla del bizcochuelo.
- Cocinar a fuego corona en la hornalla por 45 minutos.
- Desmoldar, y disfrutar
