Tortilla de Atún
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 12 min
- Tiempo total
- 27 min
- Porciones
- 3
- Calorías por porción
- 260-360 kcal
Ingredientes
Tocá cada ingrediente para tacharlo a medida que lo vas usando.
Preparación
- Separar las claras de las yemas. Batir las claras durante 2 minutos, luego incorporar las yemas y la sal.
- Eliminar el agua del atún y mezclarlo con los huevos.
- Calentar un poco de aceite en una sartén de teflón. Cuando esté caliente, verter la mezcla y distribuirla uniformemente.
- Cocinar durante 5 minutos.
- Dar vuelta la tortilla y cocinar durante 5 minutos más.
- Listo, a disfrutar.
Información nutricional
| Calorías | 260-360 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 29-41 g |
| Carbohidratos | 10-20 g |
| Azúcares | 2-5 g |
| Fibra | 2-4 g |
| Grasas totales | 15-23 g |
| Grasas saturadas | 5-8 g |
| Grasas insaturadas | 10-15 g |
| Colesterol | 150-220 mg |
| Sodio | 80-130 mg |
Valores aproximados, estimados a partir de los ingredientes. No reemplazan la indicación de tu médico o nutricionista.
